夏至，是二十四节气中被确定的节气，自古就有过夏至节的习俗。夏至后气温升高，应多吃祛暑气的蔬菜瓜果，而脆沙沙的西瓜水分充足，是夏季*的美味。
“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”作为夏季水果，西瓜果肉清甜，口感又脆又沙，是的解暑食材。 西瓜堪称“盛夏水果”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
ATAGO（爱拓）便携式西瓜水果糖度浓度计 PAL-1，也称为数显糖度计，数显浓度计，水果糖度计
测量范围 Brix 0.0 至 53.0%， 具备自动温度补偿功能（ATC）及 NFC（近场通讯）功能，测量数据从仪器端直接传输至手机端，并能同步显示与存储！
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ATAGO（爱拓）便携式西瓜水果糖度浓度计 PAL-1，适用于测量各类果汁、食品、饮料以及某些化学品或工业溶剂如切削油、清洗液和防冻剂等浓度。
ATAGO（爱拓）产品主要包括：折光仪、旋光仪、糖度计，盐度计，粘度计，二氧化碳糖度检测仪、煎炸油测定仪等多种物质的浓度检测仪。产品形态覆盖：便携手持式（现场快速测量），全自动精密台式（高精度检测与分析），在线监测式（生产线上实时监控），应用覆盖食品饮料，果蔬种植，制糖行业，日用化工，生物制药，临床检验，金属制造、石油化工、质量检测、高校科研等多种领域。
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