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供应小型油炸土豆片生产线

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称 济南中唐机械设备有限公司
  • 品       牌
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  • 所  在  地
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2022/11/2 17:19:13
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供应小型油炸土豆片生产线 产品信息
产品品牌:
同泰
产品型号:
123

新款薯片设备,薯片设备

薯条设备

薯片薯条加工流程:

1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.

薯片薯条加工制法:

首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。

清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。

带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。马铃薯被切成需要的薄片或条。并用水清洗游离出的淀粉。

清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片(薯条)携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛或离心脱水机,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干或甩干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。

油炸薯片

  

  马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及*。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了*、氨基酸和多种矿物质的含量。  

  油炸薯片以其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、著称于欧美各国,成为人们主要休闲食品之一,几十年来不衰。

  中国人口众多,幅员辽阔,盛产马铃薯,年产量居*三位,是发展油炸薯片的先决条件。中国具有庞大的潜在市场,每人每年平均消费1公斤计算,每年市场就有12亿公斤的需求。如按中小型厂家年产300吨计算,大概也有400家之多,才能满足这一需求。目前国内生产薯片的厂家只有几家,可见满足国内市场需求相差甚远。

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