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仓廩实天下安 粮食安全存储离不开仪器仪表“黑科技”

2021-07-15 16:36:36来源:仪表网 阅读量:1309

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  【物流设备网 国内新闻】粮食安则天下安。近年来,我国高度重视粮食安全,从中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国两会等重要会议,到中央一号文件,都对稳定粮食生产、保障粮食安全作出过重要部署。
 
  2020年,新冠疫情席卷全球。疫情面前,粮食和重要农副产品的充足供给,对保持中国社会的稳定运行功不可没。正是因为拥有众多的“大国粮仓”,才给了国人不慌的底气。
 
  近日,国家统计局公布全国夏粮生产数据,数据显示2021年全国夏粮总产量14582万吨(2916亿斤),比2020年增加296.7万吨(59.3亿斤),增长2.1%。其中小麦产量13434万吨(2687亿斤),比2020年增加258.9万吨(51.8亿斤),增长2.0%。
 
  我国的粮食不仅保持了连年丰收,还长期保持着充足的库存,特别是小麦和稻谷两大口粮,库存大体相当于全国人民一年的消费量,是历史上最充裕的时期。
 
  那么,粮食是怎样储存保管的?运用的仪器仪表“黑科技”都有哪些呢?
 
  首先,在检验环节,粮食会经过质量指标如水分、杂质和食品安全指标如重金属、真菌毒素等方面的检测,只有合格的粮食才能进入仓库。
 
  目前,我国科技人员已经研发了系列重金属、真菌毒素、农药快速检测仪器和技术,通过加大粮食污染严重地区的样品采集密度,构建基于大数据的粮食质量的安全信息管理系统,构建粮食质量安全分类监管、量化分级管理和电子追溯和预警系统。
 
  其次,在粮食储存环节加强科技投入也是保障粮食安全的重要措施之一。在粮库内安装气体传感器实时检测仓内气体的浓度;安装磷化氢气体传感器,可以在熏蒸期间实时检测磷化氢气体的浓度;安装氧气传感器可以实时检测仓内氧气浓度,为低温低氧储藏提供依据;安装温湿度传感器实时监测粮库内温度湿度等。
 
  此外,在粮库内安装全方位监控系统,通过远程实时监控,可以24小时查看粮库仓内、仓外实况,同时借助大数据分析、对比,可对粮情变化趋势进行智能预测和预警,真正实现粮食‘看得见、管得住’,实现科技储粮、绿色储粮。
 
  据了解,目前,我国粮库科技储粮覆盖率已达到98%以上,质量达标率、宜存率稳定在95%以上,可确保储存的粮食绿色、保鲜、营养。
 
  粮食安全是国之根本,在满足人民群众对美好生活的需要方面居于首位。在保障粮食产量不断增长的基础上,大力发展先进检测和存储技术,减少粮食在存储环节的损失,让中国人的饭碗在科技的支撑下端的更稳、更牢。
 
  国内某仪器厂商在粮食安全检测领域拥有丰富的产品种类。从粮食检测前处理到粮食重金属检测、农药残留检测、真菌毒素检测以及农田土壤检测粮食检测产品种类齐全;再从用于现场快速检测到实验室精准测试粮食检测产品丰富,为粮食安全保驾护航。
 
  原标题:仓廩实,天下安 粮食安全存储离不开仪器仪表“黑科技”

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