《寿乡水包装饮用水》团标意见征求 约束行业加工行为
2021-05-11 09:00:04食品机械设备网 Mary阅读量:10377 我要评论
导读:梅州市食品行业协会根据市场需求,批准了制定了《寿乡水包装饮用水》团体标准,全面保障该市包装饮用水食品安全和人民群众身体健康。
【物流设备网 法规标准】为提升包装饮用水质量安全水平,保障包装饮用水产品质量安全,也为了规范生产企业生产加工行为,更好地促进行业发展,梅州市食品行业协会根据市场需求,批准了制定了《寿乡水包装饮用水》团体标准,全面保障该市包装饮用水食品安全和人民群众身体健康。
包装饮用水主要是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。近年在环境污染加剧的大背景下,人们对饮用水的安全要求不断提高,包装饮用水产业取得飞速发展。数据显示,2019年中国包装饮用水产量超过9698万吨,占中国软饮料产量的54%以上。中国包装饮用水市场规模整体将呈增长态势,并且包装饮用水健康、安全和品质要求更高。
据了解,作为广东重要的生态功能区,梅州市水质总体状况较好,外界称梅州水为:“寿乡水”。但是梅州包装饮用水还未有一个具体的标准来规范市场,包装饮用水质量安全水平参差不齐,为发挥该市优质水资源优势,推进成为粤港澳大湾区、深圳先行示范区的“水缸子”,打造“寿乡水”区域品牌,梅州市食品行业协会牵头制定团体标准《寿乡水包装饮用水》。
近日,由客都寿乡(广东)健康产业有限公司提出,梅州市食品行业协会归口,梅州市食品行业协会、客都寿乡(广东)健康产业有限公司共同起草的《寿乡水包装饮用水》团体标准已经完成了标准工作组讨论稿的研讨、标准征求意见稿的起草,并公开征求意见,并于5月26日前反馈至标准起草工作组。
从《寿乡水包装饮用水》团体标准了解到,寿乡水包装饮用水的生产工艺,包括取水、运输、水处理、灭菌、灌装、包装等等。在运输中,明确了应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。寿乡水其他饮用水原料水运输应用专用管道等,从而避免多环节转运和管道安全、卫生不过关等问题影响水质。
在水处理方面,要求在不改变天然水基本特征和主要成分的条件下,允许曝气、倾析和过滤处理。原水经过滤后应无色、透明、无异味、无肉眼可见物。为了确保包装饮用水品质安全,还要进行杀菌处理。该标准明确要求采用紫外灭菌法,用相应波长的紫外线光谱进行灭菌,经灭菌处理后,微生物限量应满足相应的规定。
最后,使用全自动灌装机灌装包装、封口、成品入库。为了进一步保障饮用水成品质量,还做出了感官要求、感官要求、特征界限指标、限量指标、污染物指标、微生物指标等,例如大肠菌群/(CFU/L)按GB 4789.4平板计数法的要求测定,铜绿假单细胞菌(CFU/250ml)按GB 8538规定的方法测定。
原标题:《寿乡水包装饮用水》团标意见征求 约束行业加工行为
相关资料下载:
版权与免责声明:1.凡本网注明“来源:物流技术网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:物流技术网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非物流技术网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
相关新闻
-
随着人们收入的不断增长和消费者观念的逐渐转变,以及购买渠道的多元化,软饮料已经成为许多人日常消费中的商品,市场规模也在不断扩大。
- 2022-02-10 08:47:56
- 579
-
随着酒水年轻消费群体的不断扩大、消费场景趋于多元化等,国内精酿啤酒、软饮料等酒水市场多元化消费快速增长。
- 2022-01-26 08:57:14
- 720
-
商品定价在一定程度上是食品领域高端化的量化表现,随着啤酒市场涌现出定价在几百到上千元的啤酒产品,甚至有啤酒产品价格超出飞天茅台,啤酒的高端化程度转瞬间拔高了很多层次。
- 2022-01-21 08:39:00
- 453
昵称 验证码 请输入正确验证码
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关