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浅析--我国肉类加工机械发展

点击次数:129 发布时间:2015-8-17

       国内市场分析:随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,这些企业就需要投入大量的加工设备。另外,上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰,需要更新。因此,国内市场对肉类加工机械的需求量将会不断增大。目前国内肉类加工五所使用的主要设备均为进口,随着国内肉类机械制造业产品质量的提高,这些企业就会逐步采用国内的肉类机械,其需求额是很大的。从另一方面来说,大量进口设备对于肉类加工企业是一个沉重的包袱。因为固定资产的投入过大,将大大影响肉类产品的成本,使得企业在销售上无竞争力。国内已有好些厂家在引进了较昂贵的设备后,由于无法消化,以致企业走下坡路而停业。
  
  有些尚在运转的厂家,也由于固定资产折旧费用较高,使得企业无利润可言。实际上肉类加工企业并不一定想从国外进口设备,如果我们肉类加工机械业所提供的产品能达到国外差不多的水准,相信他们肯定会优先考虑从国内购买。
  
  市场分析:欧洲的肉类加工机械是世界上的,但是随着欧元的升值及“中国制造”地位的提高,越来越多的外商开始对我国的设备感兴趣。尽管我们的肉类加工设备并不*,但由于性能和质量已有不少提高,再则价格便宜,所以还是能吸引大多数的不发达国家的客商前来。我们的产品进入市场,这是必然的。但也要提醒我国的肉类加工制造业,我们代表的是“中国制造”,我们不但要对企业负责,更要为国家负责。我国的很多产品在上得到了不好的名声,其主要原因是国内行业自相压价、粗制滥造等导致,zui终使整个行业出口受损。近两年来我国采购肉类加工设备的国外客商越来越多,我国出口肉类机械的制造厂家也逐渐增多。所以,在此呼吁我们的肉类机械制造业一定要珍惜机遇,避免同行在进入市场时的自相残杀,千万不要将正在发展的市场扼杀在萌芽阶段。就销售市场而言,除东南亚外,南美、中东、南亚等地区的肉类加工业是比较落后的,其加工设备制造业更少,大部分都是从欧美引进,这是一个很大的销售市场。

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