粮食质检体系建设内容及标准测算表

序号

设备名称

用途

台套

进口/国产

一、检验仪器设备配置（合计总价： 350 万元）

现有设备

1

1

1、辅助仪器设备

常规玻璃仪器

粮油质量检验

1

国产

2

2

超纯水机

制备实验室用水

1

国产

3

3

电子台秤

样品称量

1

国产

4

4

电子天平（万分之一）

样品称量

1

国产

5

5

电子天平（千分之一）

样品称量

1

国产

6

6

粉碎机

谷物粉碎

1

国产

7

7

磁力搅拌器

液体处理

2

国产

8

8

恒温水浴振荡器

前处理

1

国产

9

9

电热干燥箱

前处理

1

国产

10

10

恒温恒湿培养箱

前处理

1

国产

11

11

冰箱

样品保存

1

国产

12

12

移液器

液体处理

2

国产

13

13

微波消解仪

样品前处理

1

国产

14

14

旋转蒸发仪

样品前处理

1

国产

15

15

氮吹仪

样品前处理

1

国产

16

16

固相萃取装置

样品前处理

1

国产

17

17

溶剂过滤装置

样品前处理、溶剂过滤

1

国产

18

18

*

前处理

1

国产

19

19

高速离心机

样品处理

1

国产

20

20

立式压力蒸汽灭菌器

前处理

1

国产

21

21

水浴锅

前处理

1

国产

22

22

实验磨粉机

谷物粉碎

1

国产

23

23

洗板机

样品清洁

1

国产

24

1

2、粮油检验仪器设备

多功能数码液晶显微镜

粮食微生物检测

1

国产

25

2

深层扦样器

粮食扦样

5

国产

26

3

散装电动扦样器

粮食扦样

5

国产

27

4

分样器

粮食分样

5

国产

28

5

谷物筛选器

谷物杂质等测定

2

国产

29

6

害虫选筛

谷物杂质等测定

2

国产

30

7

圆形验粉筛

面粉细度

2

国产

31

8

容重器

粮食等级

1

国产

32

9

粉碎机

粮食粉碎

1

国产

33

10

锤式粉碎机

样品前处理

1

国产

34

11

磁性金属测定仪

小麦粉磁性物质测定

1

国产

35

12

小麦硬度指数测定仪

小麦分类

1

国产

36

13

核磁共振测油仪

油料含油量测定

1

国产

37

14

植物油过氧化值快速测定仪

油脂品质

1

国产

39

16

谷物水分测定仪

粮食水分

1

国产

40

17

罗维朋比色计

自动测定油脂产品色值

1

国产

41

18

脂肪酸值测定仪

粮食脂肪酸值测定

1

国产

42

19

标准光源对色灯箱

粮食感官分析

1

国产

43

20

近红外谷物分析仪

快速测定粮食样品中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、水分等含量

1

国产

44

22

全自动脂肪测定仪

谷物油料中脂肪测定

1

国产

45

23

粗纤维测定仪

谷物油料纤维的测定

1

国产

46

24

降落数值测定仪

测定小麦、面粉中的降落数值

1

国产

47

25

电导仪

粮油物理指标测定

1

国产

48

26

酸度计

化学分析

1

国产

49

1

3、粮油品质检验仪器

粉质仪

面团特性测定

1

国产

50

2

拉伸仪

1

国产

51

3

大米外观品质检测仪

米质判定

1

国产

52

4

面筋离心指数仪

小麦面筋含量

1

国产

53

5

面筋烘干仪

1

国产

54

6

面筋洗涤仪（双头）

1

国产

55

7

白度测定仪

物质白度测定

1

国产

56

1

4、通用大型设备、仪器

气相色谱仪

粮食中微量农药残留、油脂中溶剂残留的检测与确证

1

进口

0

国产

57

2

液相色谱仪

粮食真菌毒素定量

0

进口

58

3

原子吸收分光光度计

粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证

1

进口

0

国产

59

4

原子荧光分光光度计

粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证

1

国产

60

5

紫外-可见分光光度计

物质的定性分析和定量测试

1

国产

61

6

离子色谱仪

粮油产品中非法添加剂

0

国产

62

7

酶标仪

酶联免疫产物定量测定。粮食检验中主要用于检测黄曲mei毒素B1

1

国产

63

8

全自动凯氏定氮仪

谷物中蛋白质含量

1

国产

64

1

5、转基因和品种检测仪器设备

PCR仪

转基因测定

0

国产

65

2

DNA测序电泳槽

转基因测定

0

国产

66

3

DNA水平电泳槽

转基因测定

0

国产

67

4

高压电泳仪

转基因测定

0

国产

68

5

电泳槽

转基因测定

0

国产

69

1

6、粮食快检仪器设备

便携式真菌毒素快速检测仪

粮食作物、食用油真菌毒素残留快速检测

1

国产

70

2

农残快速检测仪

农药残留快速检测

1

国产

71

3

X-荧光重金属快速测定仪

重金属快速检测

1

国产

二、配套设施（合计总价：110万元）

水、电、气、通风

水、电、气、通风

1

实验台、柜

实验台、柜

150

低温样品库

低温样品库

1

三废处理设备

三废处理设备

1

应急处理设施

应急处理设施

1

培训设备设施

培训设备设施

1

实验室改造

实验室改造

500

三、其他建设费用（合计：270万元）

其他建设项目

其他费用

基础设施建设项目前期经费等

1

总计