泸州堆肥发酵翻堆机教你点“屎”成金之术

每天早上7点，养猪场白师傅开始查看圈舍，检查有没有淘汰猪。三次配种不成功的母猪将被淘汰，母猪产仔5窝以上的将看情况淘汰。产仔率高、奶头均匀的母猪多可产仔13窝。一般母猪每窝产仔10头左右，而该养殖场有一头母猪曾产仔18头。

目前该养殖场饲养的是本地和其他品系培育的二元和三元猪，本地猪产仔率高，和外地品系杂交后的二元猪、三元猪生长速度快、肉的品质也有明显提高。

人性化养猪，就是要给猪提供一个舒适的生活场所，让猪快快乐乐地生活生长。虽然生猪终要被屠宰，但是在其生*间，猪是幸福的。上午11点，正是养殖场的饲喂时间，只见饲养员大姐推着满满一车饲料沿猪圈饲喂。饲料是玉米、莜麦、小麦麸、豆粕等本地农产品为主，辅以精饲料搭配而成，饮用水则是有自动喂水器。除了喂食外，猪也可以在发酵垫料中自由拱食，吞吃益生菌蛋白。

这种养殖方法，猪的大小便能自行分解产生菌体蛋白，不用冲圈，只需为猪提供饲喂水、保持垫料表面湿度和喷洒降温用水即可。猪舍内床体温度可以提供热量，不用加温，发酵床养殖只需喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度，无需清理粪便，大大降低了劳动量，提升了个体养殖量。两个人即可负责一个猪舍250头猪。

发酵床的优点，有五省，即省饲料，省兽药，省劳力，省水，省电。发酵床原料经益生菌发酵，可以产生一种菌体蛋白，能供猪拱食。猪拱食菌体蛋白后，可改善肠道环境，提高饲料转化率。经实践测算，猪饲料的用量能减少10%左右。由于环境的改善，猪自身的免疫力提高，同时益生菌可抑制病毒即及有害细菌生长，因此猪生活在发酵床上，更加健康，吃了益生菌后，降低了医药成本。

发酵床上的温度冬暖夏凉，基本可以保持在18度左右，正适合猪的生长和生活。在发酵床上养殖的猪由于环境优越，应激减少，猪的生病率大大降低，减少了药物使用，缓解甚至避免了药物在猪肉中的残留问题，因而猪肉色红润、纹理清晰，肉质提高。发酵床养殖的猪肉品质有多高?一位来自北京的客人品尝后，给出了这么一句看似平常却含义深刻的评价：从来没吃过这么好的猪肉。