深圳市冠亚精密仪器有限公司

主营产品:台式水分检测仪 卤素水分测试仪 红外线水分测试仪 塑胶水分测量仪 碳酸钙水分检测仪 滑石粉水分检测仪 挂面水检测仪 有机肥水分检测仪 管道水分检测仪 中药饮片水分测试仪 肉类水分测量仪 食用菌水分测试 ...

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公司信息

人:
陈霞
址:
深圳市南山区科技园中区科技中一路创业印章大厦二楼西
编:
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https://www.56js.com/st12361/
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生熏香肠水分测量仪型号、使用步骤
生熏香肠水分测量仪型号、使用步骤
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  • 所在地 深圳市

更新时间:2018-08-17 16:26:21浏览次数:514

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【简单介绍】
生熏香肠水分测量仪型号、使用步骤
冠亚SFY-30R生熏香肠水分测量仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。
【详细说明】

根据国家标准《鲜、冻片猪肉》(GB9959.1-2001)中4.5条的规定,鲜、冻片猪肉理化指标中水分含量不得超过77%,5.2.3条规定测定水分含量的检验方法“干燥箱干燥法”(仲裁法)按国家标准《肉与肉制品 水分含量测定》(GB9695.15-1988)中规定的条件和方法检测;“红外线水分仪干燥法”(快速法)按照国家标准《畜禽肉水分*》(GB18394-2001)中规定的条件和方法检测。采样时依据国家标准《肉与肉制品  取样方法》(GB9695.19-1988)中有关内容实施;

  冠亚牌SFY-30R生熏香肠水分测量仪应用于一切需要快速测定水分的行业,只要是肉类、冷冻肉、肉干、膏状、颗粒状、粉末状、片状物、无挥发性液体均可测量,如:猪肉、牛肉、肉干、肉松、肉末、生猪肉、注水肉、食品、饲料、农林、造纸、纸浆等行业的制造生产厂家企业和相关的事业单位、检验计量单位、研究所、学校等都能满足其的需求。依据标准:GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定 ; GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法;本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。
 

附录 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*

品 种

猪 肉

牛 肉

羊 肉

鸡 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

肉类快速水分测试仪

用什么方法测量肉类水分含量:

下面接下来给大家讲解下这两种水分检测方法:

1.1干燥箱恒重

原理:

    干燥箱法也叫烘箱干燥法或热解失重法。试样在105±2℃烘箱内,常压下烘干,直至恒重,丢失的重量为水分。即通过计算样品干燥前后的重量差,计算出含水率或105℃下挥发物含量,分常压干燥法和减压干燥法两种,其原理相同。

计算公式:(干燥前重量-干燥后重量)÷干燥前重量×100=水分(%)

    计算公式:(W1-W2)/(W1-W0)×100 =水分(%)

    式中:W1=105℃烘干前试样及称样皿的重量(g); 

          W2=105℃烘干后试样及称样皿的重量(g); 

          W0=已恒重的称样皿的重量(g)。

注意:定温恒温箱在规定的温度内,恒重铝盒,直至前后两次重值之差小于0.005克,即为恒重,取样后按照要求烘干,至前后两次称重之差小于0.005g,但两次测定结果允许差不超过0.2%。

 

2.2 冠亚SFY-30R生熏香肠水分测量仪:

1、原理:

  干燥失重法原理(仲裁法),采用高效率的烘干高品质的环状灯管,对样品进行快速、均匀的加热,样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程,仪器全自动的实时显示测量结果:样品重量、含水量、测定时间、加热温度等。应用了烘箱干燥法原理,测定结果与烘箱法水分测定具有良好的*性,工作效率却远远高于烘箱法水分测定,一般样品只需要几分钟即可测量完毕,因此受到广大用户的青睐与好评。

2、操作方法:

一步:按校准键,放砝码,自动校准。(定期效准,不用每天开机效准)

第二步:取样,按测试键开始工作

第三步:仪器加热中,仪器正在显示丢失的水分值。

第四步:测定结束,仪器显示终水分值,记录数据

第五步:等待仪器冷却继续下一个样品的测量

肉类快速水分测试仪



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