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维生素B5生产

2024-05-19

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山东/菏泽市
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山东菏泽市
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维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。

维生素B5在食品工业可作发色助剂,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。泛酸钙亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。泛酸钙在饲料工业用作维生素 添加剂,泛酸钙添加于家禽、猪、幼龄反刍动物、鱼类等的饲料中。在化妆品中,起保护和改善粗糙皮肤的作用。

泛酸钙,是一种有机化合物,化学式为C18H32CaN2O10,为白色结晶性粉末,溶于甘油,微溶于乙醇和丙酮,是一种维生素

  • 中文名

  • 泛酸钙

  • 外文名

  • calcium pantothenate

  • 化学式

  • C18H32CaN2O10

  • 分子量

  • 476.532

  • CAS登录号

  • 137-08-6

  • EINECS登录号

  • 205-278-9

  • 熔    点

  • 190 ℃

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