小小螺蛳粉创造了大产业，走向了世界。螺蛳粉料包的花生米油炸至关重要，光锐机械为螺蛳粉厂家专门设计了一款花生米油炸线。在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。花生米在油炸机油炸后快速提升到甩油机甩油，甩完油后再由提升机提升到摊晾线摊晾使其放凉，这就保持了油炸后花生米的鲜艳色度，这种油炸流水线设备同样也适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。产量小的客户可以在花生米油炸甩油后，采用两个下接小推车倒换的方式将油炸好的花生米放凉。

花生米油炸线采用高低温油技术，利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—260℃之间可调，而下面油层温度却保持在55℃以下，由于油炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在合适的温度。机子装有智能型数字显示温控装置，使用时，根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制电路的通断情况，以保证油的恒温。这样不仅降低了用电量，而且使操作更简便、快捷。

产品展示：

这是在客户处安装好的整条花生米油炸流水线

这是油炸锅

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